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Strutto nei lieviti da pasticceria

 
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Inviato: Dom Lug 12, 2020 9:26 am    Oggetto: Ads

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olga
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MessaggioInviato: Lun Mag 24, 2010 7:19 pm    Oggetto: Strutto nei lieviti da pasticceria Rispondi citando

Salam aleikum
la mia domanda è questa: se chiediamo a chi vende se il contenuto è haram e questo di ce di no è lecito mangiare il cibo in questione? Nello specifico i lieviti da pasticceria (brioches, cornetti, ecc) se chi li vende dice che non c'è strutto possiamo mangiarli???
Jeza allahu kairen.

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Sufi Aqa
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Messaggi: 14959
Residenza: Hanafi-Maturidi

MessaggioInviato: Lun Mag 24, 2010 9:12 pm    Oggetto: Re: Strutto nei lieviti da pasticceria Rispondi citando

olga ha scritto:
Salam aleikum
la mia domanda è questa: se chiediamo a chi vende se il contenuto è haram e questo di ce di no è lecito mangiare il cibo in questione? Nello specifico i lieviti da pasticceria (brioches, cornetti, ecc) se chi li vende dice che non c'è strutto possiamo mangiarli???
Jeza allahu kairen.


English translation of olga's question

"1. If we ask the seller of some food if there is any specific haram components in it, and he deny that specific component to be present, is it his answer enough for us? Can we trust him and buy/eat that food?

2. As an example, in Italy it's quite common - especially in certain areas - to use pork's fat in patisserie and bakery products. If the seller says that there isn't pork's fat in his products, can we eat them?

3. Is there any difference if the seller is Muslim?

Jazakallahu khayran
".

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Ismail Moosa
Maulana Mufti Sahab
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MessaggioInviato: Mar Mag 25, 2010 9:25 pm    Oggetto: Rispondi citando

Wa’alaykum as Salām wa raḥmatullāhi wa barakātuhu,

1,2) If the seller has knowledge of the ingredients and cooking process of the food, his statement will be accepted. However, if he is merely employed to serve customers, and the cooking etc takes place in a completely separate department, the seller’s statement cannot be trusted. Likewise, the seller should be someone who is honest. If he is known to speak lies, his statement again will hold no weight.

In short, the customer should have conviction that the seller has sufficient knowledge to determine whether the food is ḥalāl or ḥarām and that he is not speaking a lie.

3) The ruling of a Muslim and non Muslim will be the same if they fulfill the conditions mentioned above.


خبر الواحد يقبل في الديانات كالحل والحرمة والطهارة والنجاسة إذا كان مسلما عدلا ذكرا أو أنثى حرا أو عبدا محدودا أو لا ولا يشترط لفظ الشهادة والعدد كذا في الوجيز للكردري وهكذا في محيط السرخسي والهداية ولا يقبل قول الكافر في الديانات إلا إذا كان قبول قول الكافر في المعاملات يتضمن قوله في الديانات فحينئذ تدخل الديانات في ضمن المعاملات فيقبل قوله فيها ضرورة هكذا في التبيين من أرسل رسولا مجوسيا أو خادما فاشترى لحما فقال اشتريته من يهودي أو نصراني أو مسلم وسعه أكله وإن كان غير ذلك لم يسعه أن يأكل منه (الفتاوى الهندية - 5 / 308)


And Allāh Ta’ālā knows best.

Wassalām.

Ismail

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Ismail Moosa
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Sufi Aqa
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Messaggi: 14959
Residenza: Hanafi-Maturidi

MessaggioInviato: Mar Mag 25, 2010 10:21 pm    Oggetto: Rispondi citando

Traduzione italiana della fatwa di Mufti Ismail Moosa

"Wa’alaykum as Salām wa raḥmatullāhi wa barakātuhu,

1,2) Se il venditore è a conoscenza degli ingredienti e del processo di produzione del cibo, la sua parola verrà accettata. Però, se è soltanto un commesso che serve i clienti, e la preparazione del prodotto avviene in un luogo completamente separato, non ci si può fidare della sua parola.
Inoltre, il venditore dovrebbe essere una persona onesta: se è risaputo che dica bugie, anche in questo caso la sua parola non avrà valore.

In breve, il cliente dev'essere convinto che il venditore abbia sufficiente conoscenza per determinare se il cibo sia ḥalāl o ḥarām, e che non stia mentendo.

3) La regola sarà la stessa che si tratti di un [venditore] Musulmano o non Musulmano, a condizione che soddisfi le condizioni summenzionate.


خبر الواحد يقبل في الديانات كالحل والحرمة والطهارة والنجاسة إذا كان مسلما عدلا ذكرا أو أنثى حرا أو عبدا محدودا أو لا ولا يشترط لفظ الشهادة والعدد كذا في الوجيز للكردري وهكذا في محيط السرخسي والهداية ولا يقبل قول الكافر في الديانات إلا إذا كان قبول قول الكافر في المعاملات يتضمن قوله في الديانات فحينئذ تدخل الديانات في ضمن المعاملات فيقبل قوله فيها ضرورة هكذا في التبيين من أرسل رسولا مجوسيا أو خادما فاشترى لحما فقال اشتريته من يهودي أو نصراني أو مسلم وسعه أكله وإن كان غير ذلك لم يسعه أن يأكل منه (الفتاوى الهندية - 5 / 308)

Ed Allāh Ta’ālā sa meglio.

Wassalām.

[Mufti] Ismail [Moosa]
"

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